Wij zijn een betrouwbare partner voor onze gasten, zowel zakelijk als particulier.
Wij doen wat wij beloven. Ons doel is de verwachtingen van onze gasten te overtreffen door te luisteren en eerlijk en open te zijn in onze mogelijkheden om het de gast naar de zin te maken. Wij stellen hiervoor respect en veiligheid hoog in het vaandel.
Respect voor de gast betekent voor ons ook dat onze gerechten trendy, gezond en smakelijk zijn.
Veiligheid door het scheppen van een veilige omgeving, waar niet gerookt mag worden. Veiligheid doordat wij ingrediënten van de beste kwaliteit gebruiken, zonder gebruik te maken van geur-, kleur- en smaakstoffen en chemische conserveringsmiddelen.
Wij geloven dat je alleen echt kunt genieten van iets dat met liefde is gemaakt. Daarom gebruiken we zoveel mogelijk biologische ingrediënten, het liefst van boeren en tuinders uit de directe omgeving.
Wij zijn ons ervan bewust dat ons handelen invloed heeft op het milieu. Naast de wettelijke milieueisen streven wij naar continu verbetering van onze milieuprestaties door zuinig om te gaan met energie, water en het gebruik van grondstoffen.
Ook een goede onderlinge werksfeer vinden wij erg belangrijk. Wij gaan oprecht met elkaar om, komen onze afspraken na en handelen daar naar. Werk is naast een bron van inkomen ook een manier om ons persoonlijk en onze organisatie continu te ontwikkelen.
Wij zijn de belangrijkste factor in het succes van onze onderneming. Door goede communicatie, een goed kennisniveau, respect en onvoorwaardelijke samenwerking kunnen wij het succes van ons bedrijf mede bepalen.
Wij zijn trots op wie we zijn, wat wij doen en wat wij willen bereiken.
Maart 2008
De medewerkers van P4.