Van zondag 20 t/m zondag 27 september is het overal in Nederland ‘smaak' wat de klok slaat. Goede smaak wel te verstaan: van seizoensgebonden, verse en waar dat maar kan streekgebonden producten. Ze staan op het menu bij restaurants, op scholen, in proeverijen en in ‘Lekkerste Winkelstraten' van Nederland. En, als het even kan, zijn ze in de Week van de Smaak bovendien te proeven in de trein.
De Smaaktrein spoort met de Week van de Smaak!
Achterliggende gedachte van de SmaakTrein is, dat je treinreizigers op een aansprekende, verrassende en vooral lekkere manier bewuster kunt maken van het landschap, waar zij vaak dagelijks doorheen rijden, als bron van de heerlijkste etenswaren. ‘Eating your view' in optima forma!
Het traject van de Smaaktrein voert van Amsterdam, Hoofdstad van de Smaak, naar Utrecht, via Den-Bosch naar Maastricht. Bij de verschillende stations onderweg stapt een chef-kok uit de plaats of regio in kwestie in, om door hem zelf bereide streek- lekkernijen van amuse-formaat uit te delen.
P4 zal op het traject van Utrecht den Bosch rond gaan met heerlijk streekgebonden hapjes.